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食品卫生

开阳三中食堂食材“样品抽检”

日期:2018-09-21 录入:管理员 来源:本站 阅读:43 次


         工作简报

 

开阳三中后勤处                2018920


    2018920日上午10:00,开阳县“市场监管局”对我校临时进行食堂

卫生、采购流程、留样及原材料样本抽检工作。


工作人员在对原材料样本进行“取样”


          分管副校长到临时检测车上了解情况


             样本检测结果

   随机抽取了米皮、瘦肉、面条、鱼腥草、莲花白、大葱、青椒、胡萝卜、

西红柿等共9个原材料样品。对米皮、面条两种原材料主要检测“吊白

块”是否超标;对瘦肉原材料主要检测“瘦肉精”是否超标;对鱼腥草、

莲花白、大葱、青椒、胡萝卜、西红柿等6种原材料主要检测“农药残留”

否超标。通过检测,报告显示为全部合格。

   通过本次食品原材料的临时抽检,同时也给全校师生吃了一颗“定心

丸”。检测结束后,工作人员对我们提出要求,希望我校食堂在以后

的工作中再接再厉,各方面工作做得更好,确保食品安全。

   食品安全永远在路上!我校将切实贯彻落实《食品安全法》和《贵州

省食品安全条例》,加强学校食品安全卫生工作,严防、严管、严控

食品安全风险,切实保障师生健康。


信息员:张居纯


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